Pessoal,
Hoje eu não tenho assunto, então vou deixar uma receita de uma massa para quem quiser fazer...
Mafiosa
- Um pacote de massa;
- bacon bem picado;
- uma cabeça de alho;
- uma cebola grande;
- um pimentão verde grande;
- uma berinjela;
- dois tomates;
- duas calabrezas defumadas;
- azeite de oliva.
Modo de preparo: numa panela grande, esquentar o azeite de oliva levemente e colocar, pela ordem para refogar, cebola, alho, pimentão, bacon, berinjela, tomate e a lingüinça calabreza todas devidamente bem picada.
Após uns vinte ou trinta minutos de refogo, fazer a massa e misturar com o molho. Não precisa adicionar água nem molho de tomate...
Apreciem...
Por hoje é só. Nos vemos no bar.
Dr. André
2 comentários:
Olha ai pessoal, mais uma novidade do Cirrose FC, Cirrose Cook's by Dr. André. Muito bom andré, vou me arriscar nesta receita...
Depois da sucessão de escândalos, felizmente, a semana do Cirrose Futebol Clube está começando mais amena. Provavelmente, a rodada do Brasileirão, do último final de semana, deve ter inspirado o Dr. André, nessa receita. Valeu!
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